Liebe Kunden,

 

am kommenden Samstag, den 3. Juli, findet der nächste Bauernmarkt auf dem Bürgerbräu-

Gelände in unseren kühlen Halle von 8.00 – 12.30 Uhr statt.

 

Freuen Sie sich auf frisch zubereiteten Holunderblütengelee – handverlesene und wunderbar duftende Blüten verbinden sich mit angenehmer Säure zu einem feinen Aufstrich auf´s Brötchen oder auch mal als Topping zum Eis. 

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Sommer, Sonne Meer – mein Südseetraum entführt Sie vielleicht schon mal ein bisschen … die feine Note der Tongabohne nach Vanille und einem Hauch Kaffee ist ein besonderer Genuss. 

Einer meiner Lieblingskuchen, die Erdbeer-Quarktorte, auf einem knusprigen Mandelmürbteig mit fruchtiger Quarkmasse und einer zarten Baiserhaube könnte vielleicht auch zu einem Ihrer Lieblingskuchen werden.

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Die Frische des Sommers spiegelt sich für mich auch in der Vielfalt der Kräuter wider – so auch im frisch zubereiteten Basilikum- und Rucolapesto – sehr schmackhaft auch zu Ofenkartoffeln oder auf frischem Brot.

 

Genießen Sie auch den Augenschmaus an Blumen – zu geschmackvollen Sträußen arrangiert.

 

Ich freue mich auf Sie!

 

Ihre Barbara Hutten