Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

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die Tage werden länger, heller und windgeschützt lässt sich in der Frühlingssonne auch schon die Wärme genießen. Auch an meinem Stand hält der Frühling Einzug!

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Freuen Sie sich auf frisch zubereitete Marmeladen: besonders beliebt bei Ihnen ist meine Frühlingsmarmelade – verschiedene Früchte in drei Schichten in einem Glas – eine feine Eigenkreation, die auch meine Familie immer wieder gerne genießt. Vielleicht auch, weil es sie eben nur für kurze Zeit im Jahr gibt. 

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Frisch zubereitet habe ich auch das Geheimnis Nr. 2 – eine Mischung aus roh entsafteten Quitten und wilden Mirabellen, leuchtend Gelb im Aussehen! Im Geheimnis Nr. 7 ergänzen sich vollreif geerntete Kirschen mit aromatischen Himbeeren und der feinen Säure des Rhabarbers.

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Besonders empfehlen darf ich Ihnen diesmal meine Schoko-Walnuss-Tarte: feiner Mürbteig, eine besondere Schokocreme und als Krönung ein Walnussbaiser, aufwändig in der Herstellung, aber immer wieder lohnend.

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Aufwändig in der Herstellung ist auch meine Baumkuchentorte – einzeln gegrillte hauchdünne Teigschichten aus feinen Zutaten – freuen Sie sich darauf!

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Über bunte Blüten freue ich mich immer, im Frühling allerdings am meisten. So fange ich die ersten Blütenfarben für Sie in bunten Blumensträußen aus Tulpen, Narzissen, Forsythien und Kirschzweigen ein. Ein wunderschöner Hingucker für draußen sind meine Mooskugeln,

Mooseier und eigenwillig gebundene grüne Kränze.

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Ich freue mich, Sie an meinem Stand begrüßen zu dürfen!

 

Ihre Barbara Hutten

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Nähere allgemeine Informationen zum Bauernmarkt unter:

www.wuerzburger-bauernmarkt.de

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