Bauernmarkt im Wonnemonat Mai

 

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

 

ich genieße es, die immer reichhaltiger werdenden Gaben der Natur zu ernten, zu veredeln und Besonderes daraus zu machen.

​

Viele von Ihnen freuen sich auf meine Spargel-Quiche mit selbstgemachtem Blätterteig – für mich der erste Genusshöhepunkt des Jahres. Für Muttertag habe ich knusprige Mandelherzen und feine Trüffelchen mit gerösteten Mandeln vorbereitet, sie schmecken übrigens nicht nur den Mamas.

​

Die ersten zarten Rhabarberstangen werde ich in den nächsten Tagen ernten und zu feinem Kuchen mit Rahmguss und einer zarten Baiserhaube verarbeiten. Freuen Sie sich auch auf meinen saftigen Rhabarberkuchen mit einer Zitronenglasur und auf eine besondere Torte zum Muttertag – hübsch verziert.

​

Fangen Sie die Blütenfülle des Monats Mai in frisch gebundenen Blumensträußen aus meinem Garten, mit Flieder, Tulpen, Traubenkirsche uvm. ein, um sich und vielleicht auch andere liebe Menschen zu erfreuen.

 

Ich freue mich, Sie an meinem Stand begrüßen zu dürfen!

 

Ihre Barbara Hutten